Рецепт винегред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты винегред
| Картофельная масса | 390 г |
| Свекла, вареная | 450 г |
| Морковь, вареная, без соли | 170 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 220 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 250 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, с доб. соли | 120 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "винегред".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 7.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 17.6% | 912 г |
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 28.6% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.849 мкг | 400 мкг | 8.7% | 13.9% | 1148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 10.2% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.5% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6345 мг | 20 мг | 3.2% | 5.1% | 3152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.64 мг | 2500 мг | 10.7% | 17.1% | 934 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 1% | 17751 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 7.5% | 2133 г |
| Натрий, Na | 225.19 мг | 1300 мг | 17.3% | 27.7% | 577 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10515 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 8.8% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 110.57 мг | 2300 мг | 4.8% | 7.7% | 2080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 9% | 1796 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.348 мкг | 10 мкг | 13.5% | 21.6% | 742 г |
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 16.6% | 959 г |
| Медь, Cu | 87.01 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.9% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 1.83 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.2% | 3825 г |
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12115 г |
| Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39177 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 4.8% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3795 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность винегред составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕД
винегред богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, бэта-каротином - 17,9 %, кобальтом - 13,5 %
Чем полезен винегред
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брокколи жареная
- клетчатка пшеничная с зародышем пшеницы
- горбуша отварная
- кальмар в с\с (консерва)
- нерка в с\с
- терпуг в масле
- свинина тушеная
- кальмар-яйцо
- грибы соленые
- вино полусухое белое
- Energy diet Клубника функц. питание
- витамин С
- Салат с лососем и огурцом
- самса
- овсяная каша на молоке с маслом
- салат с ботвой
- Шоколадный замок
- шницель
- Кантуччи
- Каша манная молочная с маслом
- Сахар
- Сахар
- Сахар
- Новый продукт
- борщ постный
- хинкали
- рагу со свининой
- зеленый чай
- творог обезжиреннный ашан
- гуляш по-срединоземноморски
- сыр козий твердый
- хлебцы 290
- сосики фитнес
- салат из морской капусты с яйцом
- аджика
- золотые завитки
- 24122013Новый рецепт
- Колбаса балыковая Велком
- Творожная запеканка
- Лагман
- творог с зеленью
- ЛАПША
- каша 6 злаков
- рыбный суп из мосара
- Конфеты Дим-Бин
- Борщ с курицей
- Хлеб на простокваше
- Хлеб пшеничный (из хлебопечки)
- валио про цитрус
- какао с молоком
- Хлеб ржаной (домашний)
- комильфо
- Фруто Няня яблоки+персики+сливки
- фарс батончик
- десерт бонжур 29г.
- супер контик 50гр.
- жвачка энгри бёрд 10гр
- освежеющие конфеты пачка 14гр.
- кит кат мини
- каша 4 злака быстрого приготовления
- коровка молочная ваф.конф.
- сласть 27,5гр. БОЛЬШЕ ГРАММ, 35-40
- три-икс 30гр.
- левушка
- несквик
- детский сувенир
- отвар крапивы
- рузанна 25гр
- аленка крем-бр.
- умка 12-15гр
- фарш индейка
- фарш индюшачий обжареный с луком порей
- Timi 20-25гр.
- зразы катофельные столовка
- котлета студенческая столовка
- свекла с чесноком
- тыква с морковью сливки 2
- Рыбные котлеты
- сердце говяжье с морковью
- шоколад даф
- говядина с грибами
- ФОРМУЛА 3
- Ф1 шоколад
- Пареная репа с овощами
- картофельная запеканка
- Курица вяленое мясо "Мяслов"
- суп лапша 1
- шоколадный котейль
- Гуляш ( мульти)
- Цельнозерновые "Хлебцы молодцы бородинский"
- паштет "морковно-ливерный, диетический"
- желудки птичьи с морковкой
- творог со сметаной
- Салат из капусты с зеленью (ЛЁН)
- суп картофельный
- кабачки фаршированные
- ВИТАМИНЫ Мультитабс актив
- халва арахисовая воздушная (Баранаул) 1 п=300 г
- овощи замороженные
- оладьи творожные
Метки: Как приготовить винегред, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегред, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
