Рецепт Сыр творожный с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр творожный с чесноком и зеленью

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Чеснок, сырой 12 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр творожный с чесноком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.3% 535 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.4% 333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3702 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 6.1% 729 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7% 632 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 33.41 мкг 400 мкг 8.4% 3.7% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 13.8% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1% 4559 г
Витамин Н, биотин 4.749 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.5929 мг 20 мг 18% 8% 557 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.77 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Кальций, Ca 156.79 мг 1000 мг 15.7% 7% 638 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1643 г
Натрий, Na 760.61 мг 1300 мг 58.5% 26.1% 171 г
Сера, S 143.02 мг 1000 мг 14.3% 6.4% 699 г
Фосфор, P 212.3 мг 800 мг 26.5% 11.8% 377 г
Хлор, Cl 1253.07 мг 2300 мг 54.5% 24.3% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.5% 2990 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 5.4% 826 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1180 г
Молибден, Mo 9.218 мкг 70 мкг 13.2% 5.9% 759 г
Селен, Se 28.25 мкг 55 мкг 51.4% 22.9% 195 г
Фтор, F 29.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13423 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.424 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.527 г ~
Заменимые аминокислоты 7.556 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.306 г ~
Пролин 1.203 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.817 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.652 г ~
6:0 Капроновая 0.372 г ~
8:0 Каприловая 0.196 г ~
10:0 Каприновая 0.428 г ~
12:0 Лауриновая 0.466 г ~
14:0 Миристиновая 2.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 1.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.916 г min 16.8 г 29.3% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.419 г ~

Энергетическая ценность Сыр творожный с чесноком и зеленью составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ТВОРОЖНЫЙ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Сыр творожный с чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 31 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 54,5 %, кобальтом - 12,1 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Сыр творожный с чесноком и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр творожный с чесноком и зеленью, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр творожный с чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы