Рецепт суп-пюре из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из шампиньонов

Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 1098 г
Шампиньоны 372 г
Лук репчатый (Жарка) 119 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.5% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.2% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 18% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 30.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 6.4% 4329 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 11.9% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 10.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 56818 г
Витамин РР, НЭ 1.7142 мг 20 мг 8.6% 23.8% 1167 г
Ниацин 1.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.72 мг 2500 мг 10.5% 29% 952 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12594 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 6.9% 3988 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 38922 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7722 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 14.4% 1909 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 2.8% 10379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.5 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 35.69 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 5% 5590 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 9.9% 2768 г
Кобальт, Co 4.895 мкг 10 мкг 49% 135.4% 204 г
Литий, Li 18.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 8% 3436 г
Медь, Cu 40.34 мкг 1000 мкг 4% 11% 2479 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 10.2% 2709 г
Никель, Ni 1.411 мкг ~
Рубидий, Rb 159.5 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 76389 г
Фтор, F 78.26 мкг 4000 мкг 2% 5.5% 5111 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 30.1% 921 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из шампиньонов составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

суп-пюре из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 49 %

Чем полезен суп-пюре из шампиньонов

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из шампиньонов, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы