Рецепт Салат с маринованными опятами и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маринованными опятами и куриной грудкой

Опята	300 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Горошек зеленый. Консервы	300 г
Лук репчатый	100 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Укроп, свежий	50 г
Петрушка, сырая	50 г
Чеснок, сырой	10 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

Пол литровая банка маринованных опят, половина отварной куриной грудки, баночка зеленого горошка, две небольшие луковицы красного лука, зеленый лук, петрушка, укроп, чеснок, соль, подсолнечное масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маринованными опятами и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.3 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1929 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	9%	1267 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	11%	1037 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.1%	5615 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	19.5%	588 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	4%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.4 мкг	900 мкг	8.9%	10.2%	1119 г
бета Каротин	0.414 мг	5 мг	8.3%	9.5%	1208 г
Лютеин + Зеаксантин	260.009 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	9.9%	1161 г
Витамин В4, холин	1.03 мг	500 мг	0.2%	0.2%	48544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	2.1%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	3.8%	3077 г
Витамин В9, фолаты	19.187 мкг	400 мкг	4.8%	5.5%	2085 г
Витамин C, аскорбиновая	18.7 мг	90 мг	20.8%	23.8%	481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.241 мг	15 мг	14.9%	17.1%	669 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.547 мкг	50 мкг	1.1%	1.3%	9141 г
Витамин К, филлохинон	84.5 мкг	120 мкг	70.4%	80.6%	142 г
Витамин РР, НЭ	5.5798 мг	20 мг	27.9%	32%	358 г
Ниацин	4.258 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.86 мг	2500 мг	10.6%	12.1%	944 г
Кальций, Ca	40.81 мг	1000 мг	4.1%	4.7%	2450 г
Кремний, Si	3.505 мг	30 мг	11.7%	13.4%	856 г
Магний, Mg	30.77 мг	400 мг	7.7%	8.8%	1300 г
Натрий, Na	833.81 мг	1300 мг	64.1%	73.4%	156 г
Сера, S	18.61 мг	1000 мг	1.9%	2.2%	5373 г
Фосфор, P	66.8 мг	800 мг	8.4%	9.6%	1198 г
Хлор, Cl	1126.55 мг	2300 мг	49%	56.1%	204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.6 мкг	~
Бор, B	47.1 мкг	~
Ванадий, V	6.36 мкг	~
Железо, Fe	1.396 мг	18 мг	7.8%	8.9%	1289 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Кобальт, Co	3.29 мкг	10 мкг	32.9%	37.7%	304 г
Марганец, Mn	0.1742 мг	2 мг	8.7%	10%	1148 г
Медь, Cu	85.66 мкг	1000 мкг	8.6%	9.9%	1167 г
Молибден, Mo	8.607 мкг	70 мкг	12.3%	14.1%	813 г
Никель, Ni	0.28 мкг	~
Рубидий, Rb	44.5 мкг	~
Селен, Se	0.693 мкг	55 мкг	1.3%	1.5%	7937 г
Фтор, F	4.16 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	96154 г
Хром, Cr	5.41 мкг	50 мкг	10.8%	12.4%	924 г
Цинк, Zn	0.6403 мг	12 мг	5.3%	6.1%	1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.911 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.459 г	~
Лизин	0.586 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.25 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.437 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.535 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	0.68 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.234 мг	~
бета Ситостерол	9.346 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.41 г	~
18:0 Стеариновая	0.217 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.422 г	min 16.8 г	8.5%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.363 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.936 г	от 11.2 до 20.6 г	26.2%	30%
18:2 Линолевая (ud)	2.929 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с маринованными опятами и куриной грудкой составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с маринованными опятами и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином E - 14,9 %, витамином K - 70,4 %, витамином PP - 27,9 %, кремнием - 11,7 %, хлором - 49 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Салат с маринованными опятами и куриной грудкой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с маринованными опятами и куриной грудкой, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маринованными опятами и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе