Рецепт Греческий столовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий столовая

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Оливки. Консервы 10 г
Петрушка 2 г
Укроп 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий столовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.1% 1434 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.3% 609 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 11% 796 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.3% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.762 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 8.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 12.3% 707 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 8.4% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 22.3% 392 г
Витамин РР, НЭ 1.6053 мг 20 мг 8% 7% 1246 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.91 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1323 г
Кальций, Ca 198.61 мг 1000 мг 19.9% 17.4% 503 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1793 г
Натрий, Na 326.9 мг 1300 мг 25.1% 21.9% 398 г
Сера, S 51.43 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1944 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 14% 625 г
Хлор, Cl 19.39 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 17.8% 490 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 4.5% 1937 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2940 г
Никель, Ni 4.422 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23013 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2941 г
Цинк, Zn 0.8093 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.747 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 2.904 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~

Энергетическая ценность Греческий столовая составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ СТОЛОВАЯ

Греческий столовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 25,5 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Греческий столовая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий столовая, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий столовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги