Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Помидоры (томаты), парниковые 134 г
Перец красный сладкий 132 г
Огурец, парниковый 154 г
Лук репчатый 25 г
Петрушка 60 г
Сельдерей 66 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.3% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21% 1667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.5 мкг 900 мкг 31.3% 109.4% 320 г
бета Каротин 1.689 мг 5 мг 33.8% 118.2% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.4% 3750 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 9.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 31.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 21.78 мкг 400 мкг 5.4% 18.9% 1837 г
Витамин C, аскорбиновая 84.23 мг 90 мг 93.6% 327.3% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 21% 1656 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 4.2% 8319 г
Витамин К, филлохинон 177.1 мкг 120 мкг 147.6% 516.1% 68 г
Витамин РР, НЭ 0.744 мг 20 мг 3.7% 12.9% 2688 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.49 мг 2500 мг 11.5% 40.2% 873 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 15% 2306 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 22% 1588 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 8.7% 4006 г
Сера, S 5.61 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 17825 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 17.8% 1946 г
Хлор, Cl 18.7 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 14.3% 2413 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11719 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 80.4% 435 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 16.8% 2086 г
Медь, Cu 67.93 мкг 1000 мкг 6.8% 23.8% 1472 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 8% 4300 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29891 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 52632 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 18.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 8.7% 4058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~

Энергетическая ценность салат весенний составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином C - 93,6 %, витамином K - 147,6 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты