Рецепт Суп капустный без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп капустный без картофеля

Капуста белокочанная 333 г
Помидоры (томаты), парниковые 168 г
Лук репчатый 102 г
Перец красный сладкий 58 г
Морковь, красная 76 г
Грудка цыпленка-бройлера 176 г
Вода 1066 г
кетчуп 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капустный без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 12.9% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.1% 14000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.4% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 17.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 45.1% 991 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 49.1% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8% 5625 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 2.2% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 3.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 11.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.735 мкг 400 мкг 1.4% 6.3% 6975 г
Витамин C, аскорбиновая 19.13 мг 90 мг 21.3% 95.1% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.7% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 50.4% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.4022 мг 20 мг 7% 31.3% 1426 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.16 мг 2500 мг 4.5% 20.1% 2229 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 6.3% 6978 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 10.3% 4386 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 3.6% 12381 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 9311 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 16.1% 2778 г
Хлор, Cl 13.18 мг 2300 мг 0.6% 2.7% 17451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 8.5% 5310 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 17045 г
Кобальт, Co 1.999 мкг 10 мкг 20% 89.3% 500 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 12.9% 3472 г
Медь, Cu 36.48 мкг 1000 мкг 3.6% 16.1% 2741 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 20.1% 2229 г
Никель, Ni 3.649 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 64706 г
Фтор, F 56.98 мкг 4000 мкг 1.4% 6.3% 7020 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 29.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 8.9% 5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп капустный без картофеля составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАПУСТНЫЙ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ

Суп капустный без картофеля богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 11,3 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп капустный без картофеля

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп капустный без картофеля, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп капустный без картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги