Рецепт салат черемша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат черемша

Черемша	91 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	55 г
Сыр плавленый, костромской	90 г
Сметана 20,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат черемша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.5 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	999 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	7.2%	826 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	13.8%	431 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.9%	6257 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	1.9%	3170 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1269.9 мкг	900 мкг	141.1%	83.7%	71 г
Ретинол	0.125 мг	~
бета Каротин	1.183 мг	5 мг	23.7%	14.1%	423 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.221 мг	1.8 мг	12.3%	7.3%	814 г
Витамин В4, холин	78.41 мг	500 мг	15.7%	9.3%	638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	5.5%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	4%	1504 г
Витамин В9, фолаты	18.271 мкг	400 мкг	4.6%	2.7%	2189 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	5.5%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	27.33 мг	90 мг	30.4%	18%	329 г
Витамин D, кальциферол	0.56 мкг	10 мкг	5.6%	3.3%	1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.325 мг	15 мг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин Н, биотин	5.376 мкг	50 мкг	10.8%	6.4%	930 г
Витамин РР, НЭ	2.2483 мг	20 мг	11.2%	6.6%	890 г
Ниацин	0.242 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.52 мг	2500 мг	4.6%	2.7%	2183 г
Кальций, Ca	246.3 мг	1000 мг	24.6%	14.6%	406 г
Магний, Mg	13.74 мг	400 мг	3.4%	2%	2911 г
Натрий, Na	394.18 мг	1300 мг	30.3%	18%	330 г
Сера, S	93.86 мг	1000 мг	9.4%	5.6%	1065 г
Фосфор, P	277.3 мг	800 мг	34.7%	20.6%	288 г
Хлор, Cl	25.79 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	8918 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.66 мг	18 мг	3.7%	2.2%	2727 г
Йод, I	3.31 мкг	150 мкг	2.2%	1.3%	4532 г
Кобальт, Co	1.653 мкг	10 мкг	16.5%	9.8%	605 г
Марганец, Mn	0.0048 мг	2 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Медь, Cu	29.8 мкг	1000 мкг	3%	1.8%	3356 г
Молибден, Mo	0.992 мкг	70 мкг	1.4%	0.8%	7056 г
Селен, Se	5.241 мкг	55 мкг	9.5%	5.6%	1049 г
Фтор, F	9.09 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44004 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7576 г
Цинк, Zn	0.9871 мг	12 мг	8.2%	4.9%	1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность салат черемша составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	168.5 ккал	11.14%
Белки	9.2 г	10.11%
Жиры	13 г	19.7%
Углеводы	3.5 г	2.54%
Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
Вода	71.7 г	2.67%

Витамины и минералы

141%

b-car

24%

В1

2.6%

12%

Холин

16%

9.3%

6.7%

4.6%

B12

9.2%

30%

5.6%

2.2%

11%

вит.К

11%

Калий

4.6%

25%

3.4%

30%

35%

1.1%

3.7%

2.2%

17%

0.2%

1.4%

9.5%

0.2%

1.3%

8.2%

Рейтинг

10.9

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

22%

9г

Жиры

70%

13г

Углеводы

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.4 : 0.4

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства САЛАТ ЧЕРЕМША

салат черемша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 141,1 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,7 %, витамином C - 30,4 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 34,7 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен салат черемша

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат черемша, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат черемша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Рыба с картофелем в духовке

Автор Genia (осталось 18 кг)

Вафли из творога и банана

Автор Елена Образцова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе