Рецепт салат с сухарями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сухарями

салат листовой 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Сухари армейские, ржаные 10 г
Майонез столовый молочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сухарями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10% 710 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.6% 737 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.7% 9631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 1.4% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.082 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.296 мг 15 мг 22% 15.6% 455 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Витамин РР, НЭ 4.7842 мг 20 мг 23.9% 16.9% 418 г
Ниацин 2.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.39 мг 2500 мг 8.7% 6.2% 1145 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1% 6901 г
Кремний, Si 5.102 мг 30 мг 17% 12% 588 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 6.1% 1157 г
Натрий, Na 133.39 мг 1300 мг 10.3% 7.3% 975 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 0.7% 9804 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 7.1% 999 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1564 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 29.6% 239 г
Марганец, Mn 0.3959 мг 2 мг 19.8% 14% 505 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 5.9% 1195 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 7.2% 994 г
Никель, Ni 4.082 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 2.5% 2837 г
Стронций, Sr 20.41 мкг ~
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 14.4% 490 г
Цинк, Zn 0.8163 мг 12 мг 6.8% 4.8% 1470 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.539 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.427 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 28%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат с сухарями составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 23.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУХАРЯМИ

салат с сухарями богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, витамином PP - 23,9 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 19,8 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен салат с сухарями

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сухарями, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сухарями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги