Рецепт Сытный свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сытный свекольный салат

Сыр "легкий" 50 г
Свекла 300 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9% 1434 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 7.9% 1627 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.7% 2250 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.65 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3756 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 13.1% 985 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.2225 мг 20 мг 6.1% 7.9% 1636 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.13 мг 2500 мг 10% 12.9% 999 г
Кальций, Ca 164.5 мг 1000 мг 16.5% 21.3% 608 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1682 г
Натрий, Na 146.25 мг 1300 мг 11.3% 14.6% 889 г
Сера, S 40.98 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2440 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 19.1% 677 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 210 мкг ~
Ванадий, V 52.5 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 8.9% 1460 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 23.8% 541 г
Марганец, Mn 0.5014 мг 2 мг 25.1% 32.3% 399 г
Медь, Cu 109.5 мкг 1000 мкг 11% 14.2% 913 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 15.6% 824 г
Никель, Ni 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 339.8 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26667 г
Хром, Cr 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 39.2% 329 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 2.8 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сытный свекольный салат составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫТНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

Сытный свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 25,1 %, медью - 11 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен Сытный свекольный салат

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сытный свекольный салат, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сытный свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты