Рецепт Филе рыбы 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе рыбы 3

Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей (Припускание) 118 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе рыбы 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 33.2 г 76 г 43.7% 20.3% 229 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.6% 615 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5249 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.357 мг 15 мг 15.7% 7.3% 636 г
Витамин РР, НЭ 6.1213 мг 20 мг 30.6% 14.2% 327 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12438 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22346 г
Натрий, Na 1.61 мг 1300 мг 0.1% 80745 г
Сера, S 370.54 мг 1000 мг 37.1% 17.3% 270 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 350.18 мг 2300 мг 15.2% 7.1% 657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 1.07 мкг 1000 мкг 0.1% 93458 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 5.6% 830 г
Никель, Ni 12.643 мкг ~
Фтор, F 1084.64 мкг 4000 мкг 27.1% 12.6% 369 г
Хром, Cr 115.89 мкг 50 мкг 231.8% 107.8% 43 г
Цинк, Zn 1.475 мг 12 мг 12.3% 5.7% 814 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.204 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.204 г ~

Энергетическая ценность Филе рыбы 3 составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 33.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ РЫБЫ 3

Филе рыбы 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, витамином PP - 30,6 %, хлором - 15,2 %, молибденом - 12 %, фтором - 27,1 %, хромом - 231,8 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Филе рыбы 3

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе рыбы 3, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе рыбы 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы