Рецепт Глазурь #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь #1

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 15 г
Сахарная пудра 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яичный белок куриный 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 9.3% 474 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5262 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.3% 698 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.888 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1640 г
Витамин РР, НЭ 1.2606 мг 20 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.7 мг 2500 мг 3% 1.3% 3303 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3618 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Натрий, Na 1252.94 мг 1300 мг 96.4% 42.7% 104 г
Сера, S 82 мг 1000 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Хлор, Cl 1886.55 мг 2300 мг 82% 36.3% 122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6040 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4190 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 4.1% 1086 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 29.97 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3337 г
Молибден, Mo 5.364 мкг 70 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30220 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Глазурь #1 составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ #1

Глазурь #1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, хлором - 82 %

Чем полезен Глазурь #1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь #1, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь #1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы