Рецепт Кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный

Сахар песок 360 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 22 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1300 г
Изюм 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.5 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.8% 848 г
Углеводы 56.3 г 219 г 25.7% 8.4% 389 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 4.1% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В4, холин 28.93 мг 500 мг 5.8% 1.9% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 33.015 мкг 400 мкг 8.3% 2.7% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3463 г
Витамин РР, НЭ 1.9736 мг 20 мг 9.9% 3.2% 1013 г
Ниацин 0.624 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.71 мг 2500 мг 8.6% 2.8% 1164 г
Кальций, Ca 39.64 мг 1000 мг 4% 1.3% 2523 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 1.3% 2488 г
Натрий, Na 99.21 мг 1300 мг 7.6% 2.5% 1310 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2557 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 3.2% 1010 г
Хлор, Cl 137.12 мг 2300 мг 6% 2% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.54 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 2% 1635 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 3% 1086 г
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 4.6% 714 г
Медь, Cu 54.69 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1828 г
Молибден, Mo 6.997 мкг 70 мкг 10% 3.3% 1000 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 3.265 мкг 55 мкг 5.9% 1.9% 1685 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29369 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 1.3% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.591 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный составляет 306,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 56.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Кулич пасхальный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный, калорийность 306,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы