Рецепт Капуста с рисом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с рисом и курицей

Рис, белый, среднезерный, приготовленный	400 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Морковь, красная (Пассерование)	140 г
Капуста белокочанная (Тушение)	800 г
Масло подсолнечное	85 г
Вода	500 г
Сметана 20,0% жирности	40 г
Томатный соус с луком, консервированный	30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с рисом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.9 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1466 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	7.6%	1152 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	9.8%	889 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	3%	2920 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.8%	1818 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3%	2929 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.6 мкг	900 мкг	13.8%	12%	722 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.718 мг	5 мг	14.4%	12.5%	696 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.7%	2368 г
Витамин В4, холин	20.45 мг	500 мг	4.1%	3.6%	2445 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	5%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	4.7%	1852 г
Витамин В9, фолаты	27.471 мкг	400 мкг	6.9%	6%	1456 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	1.5%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	7.36 мг	90 мг	8.2%	7.1%	1223 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.76 мг	15 мг	11.7%	10.2%	852 г
Витамин Н, биотин	0.146 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	34247 г
Витамин К, филлохинон	27.9 мкг	120 мкг	23.3%	20.3%	430 г
Витамин РР, НЭ	1.7924 мг	20 мг	9%	7.8%	1116 г
Ниацин	0.245 мг	~
Бетаин	1.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.75 мг	2500 мг	6.5%	5.7%	1546 г
Кальций, Ca	26.67 мг	1000 мг	2.7%	2.3%	3750 г
Магний, Mg	15.6 мг	400 мг	3.9%	3.4%	2564 г
Натрий, Na	197.74 мг	1300 мг	15.2%	13.2%	657 г
Сера, S	17.64 мг	1000 мг	1.8%	1.6%	5669 г
Фосфор, P	56.8 мг	800 мг	7.1%	6.2%	1408 г
Хлор, Cl	273.17 мг	2300 мг	11.9%	10.4%	842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	238.1 мкг	~
Бор, B	79.8 мкг	~
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	4.2%	2069 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Кобальт, Co	1.365 мкг	10 мкг	13.7%	11.9%	733 г
Литий, Li	0.364 мкг	~
Марганец, Mn	0.1487 мг	2 мг	7.4%	6.4%	1345 г
Медь, Cu	59.67 мкг	1000 мкг	6%	5.2%	1676 г
Молибден, Mo	3.945 мкг	70 мкг	5.6%	4.9%	1774 г
Никель, Ni	5.358 мкг	~
Рубидий, Rb	24.8 мкг	~
Селен, Se	5.127 мкг	55 мкг	9.3%	8.1%	1073 г
Фтор, F	26.75 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14953 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	3.2%	2717 г
Цинк, Zn	0.8225 мг	12 мг	6.9%	6%	1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.403 г	~
Валин	0.318 г	~
Гистидин*	0.19 г	~
Изолейцин	0.326 г	~
Лейцин	0.469 г	~
Лизин	0.502 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.371 г	~
Аланин	0.351 г	~
Аспарагиновая кислота	0.595 г	~
Глицин	0.306 г	~
Глутаминовая кислота	1.019 г	~
Пролин	0.267 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.217 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.062 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.647 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.69 г	min 16.8 г	10.1%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.552 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.699 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	21%
18:2 Линолевая (ud)	2.622 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Капуста с рисом и курицей составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.9 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С РИСОМ И КУРИЦЕЙ

Капуста с рисом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 23,3 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Капуста с рисом и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста с рисом и курицей, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с рисом и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе