Рецепт хлеб кукурузно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб кукурузно-творожный

Кукурузная мука (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Крахмал картофельный 75 г
Творог нежирный 0,6 проц. (Запекание пудинг) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5 проц. (Запекание) 200 г
дрожжи сухие 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб кукурузно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.9% 639 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 7.8% 646 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2557 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В4, холин 45.24 мг 500 мг 9% 4.5% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.376 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 10.5% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 946 г
Витамин РР, НЭ 2.7941 мг 20 мг 14% 7.1% 716 г
Макроэлементы
Калий, K 136.79 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1828 г
Кальций, Ca 88.13 мг 1000 мг 8.8% 4.4% 1135 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1874 г
Натрий, Na 207.14 мг 1300 мг 15.9% 8% 628 г
Сера, S 104.16 мг 1000 мг 10.4% 5.3% 960 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 9.1% 552 г
Хлор, Cl 340.46 мг 2300 мг 14.8% 7.5% 676 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 9.4% 539 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Медь, Cu 36.72 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2723 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1241 г
Селен, Se 13.994 мкг 55 мкг 25.4% 12.8% 393 г
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17905 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 1.5% 3306 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хлеб кукурузно-творожный составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КУКУРУЗНО-ТВОРОЖНЫЙ

хлеб кукурузно-творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен хлеб кукурузно-творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб кукурузно-творожный, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб кукурузно-творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты