Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 70 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 120 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 63 г
Изюм (Варка без слива) 12 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.6% 1404 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10714 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.843 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8259 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.1% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.1% 5102 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2262 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0835 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1846 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.27 мг 2500 мг 9.3% 9.9% 1072 г
Кальций, Ca 64.59 мг 1000 мг 6.5% 6.9% 1548 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 7.3% 1470 г
Натрий, Na 35.01 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3713 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 11.1% 966 г
Хлор, Cl 51.48 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1544 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 12.3% 873 г
Марганец, Mn 0.4252 мг 2 мг 21.3% 22.8% 470 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 8.2% 1292 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 5.3% 2004 г
Никель, Ni 3.825 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11089 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 40.19 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9953 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.5373 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен Овсянка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги