Рецепт филе в пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе в пиве

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1200 г
Яйцо куриное 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Пиво, светлое 500 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе в пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.4% 487 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.6% 434 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.7% 2607 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 3.6% 1264 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 3% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.272 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7587 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.015 мг 15 мг 33.4% 15.4% 299 г
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2275 г
Витамин РР, НЭ 7.7935 мг 20 мг 39% 17.9% 257 г
Ниацин 4.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.06 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7402 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6881 г
Магний, Mg 53.18 мг 400 мг 13.3% 6.1% 752 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3850 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4019 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 7.7% 600 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1726 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 7.037 мкг 10 мкг 70.4% 32.4% 142 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 1.8% 2513 г
Медь, Cu 72.95 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1371 г
Молибден, Mo 9.139 мкг 70 мкг 13.1% 6% 766 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 3.87 мкг 55 мкг 7% 3.2% 1421 г
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19871 г
Хром, Cr 16.97 мкг 50 мкг 33.9% 15.6% 295 г
Цинк, Zn 1.0375 мг 12 мг 8.6% 4% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.267 г ~
Валин 0.925 г ~
Гистидин* 0.896 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 1.814 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.639 г ~
Треонин 0.785 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.922 г ~
Аспарагиновая кислота 1.392 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.645 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.781 г от 11.2 до 20.6 г 60.5% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность филе в пиве составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ В ПИВЕ

филе в пиве богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,4 %, витамином PP - 39 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 70,4 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 33,9 %

Чем полезен филе в пиве

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе в пиве, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе в пиве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы