Рецепт Омлет с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и луком

Яйца, целиком, омлет 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.9% 950 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.6% 675 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.1% 2817 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 11.1% 763 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 5.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 14.2% 598 г
Витамин В4, холин 165.07 мг 500 мг 33% 28% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 14.6% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 27.5 мкг 400 мкг 6.9% 5.9% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 14.4% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 9.6% 883 г
Витамин D3, холекальциферол 1.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 4.8% 1744 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.607 мг ~
дельта Токоферол 0.493 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Дигидрофиллохинон 0.067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3093 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6466 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.67 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.5% 3333 г
Натрий, Na 120 мг 1300 мг 9.2% 7.8% 1083 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 15% 566 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3333 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.8% 10363 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2206 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4199 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 17.533 мкг 55 мкг 31.9% 27.1% 314 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.808 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.473 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и луком составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Омлет с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 33 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином D - 11,3 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Омлет с помидорами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и луком, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты