Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Колбаса вареная, молочная | 800 г |
Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
Огурец, грунтовый | 400 г |
Лук зеленый (перо) | 100 г |
Укроп, свежий | 100 г |
Квас хлебный | 2000 г |
Майонез «Провансаль» | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 25 г |
Уксус 9% | 20 г |
1.картофель, яйца отварить, охладить, очистить 2.нашинковать кубиками огурец, яйца,картофель, колбасу, соединить в кастрюле 3.мелко порезать зелень, добавить к остальным ингредиентам 4.заправить майонезом, посолить, перемешать 5.залить квасом, добавить уксус, перемешать 6.дать настоятся 1-2 ч Приятного аппетита
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.6% | 651 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2817 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.3% | 2695 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.2% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 15.76 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3173 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 6.187 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6465 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 5.3% | 1661 г |
Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.933 мг | 15 мг | 12.9% | 11.4% | 776 г |
Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3956 г |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.9% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7274 мг | 20 мг | 8.6% | 7.6% | 1158 г |
Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 150.82 мг | 2500 мг | 6% | 5.3% | 1658 г |
Кальций, Ca | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4095 г |
Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3717 г |
Натрий, Na | 407.99 мг | 1300 мг | 31.4% | 27.7% | 319 г |
Сера, S | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2753 г |
Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1399 г |
Хлор, Cl | 355.86 мг | 2300 мг | 15.5% | 13.7% | 646 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 145.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 13% | 682 г |
Литий, Li | 8.691 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
Медь, Cu | 36.42 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.2% | 2746 г |
Молибден, Mo | 2.408 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3% | 2907 г |
Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.879 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3% | 2927 г |
Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49628 г |
Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2513 г |
Цинк, Zn | 0.1579 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7600 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.727 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
Валин | 0.153 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
Лизин | 0.178 г | ~ | |||
Метионин | 0.063 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
Треонин | 0.097 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
Аланин | 0.127 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
Глицин | 0.121 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
Пролин | 0.086 г | ~ | |||
Серин | 0.127 г | ~ | |||
Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.16 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.336 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | min 16.8 г | 17.9% | 15.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.764 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 22% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.717 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 113.2 кКал | -% | |
Белки | 3.5 г | -% | |
Жиры | 8.6 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 80.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|