Рецепт КакаТо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КакаТо

Толокно 110 г
Сахар песок 90 г
Какао-порошок 40 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КакаТо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.5% 844 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 2.6% 1167 г
Углеводы 63.6 г 219 г 29% 8.6% 344 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 11.2% 267 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 17898 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.462 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2075 г
Витамин РР, НЭ 3.0346 мг 20 мг 15.2% 4.5% 659 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.69 мг 2500 мг 15.3% 4.6% 655 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2192 г
Кремний, Si 5.923 мг 30 мг 19.7% 5.9% 507 г
Магний, Mg 112.42 мг 400 мг 28.1% 8.4% 356 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10700 г
Сера, S 40.27 мг 1000 мг 4% 1.2% 2483 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 8.9% 336 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Железо, Fe 4.758 мг 18 мг 26.4% 7.9% 378 г
Марганец, Mn 1.3243 мг 2 мг 66.2% 19.7% 151 г
Медь, Cu 211.58 мкг 1000 мкг 21.2% 6.3% 473 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 1.8% 1654 г
Никель, Ni 13.962 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Цинк, Zn 1.3665 мг 12 мг 11.4% 3.4% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность КакаТо составляет 336,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 63.6 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАТО

КакаТо богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, калием - 15,3 %, кремнием - 19,7 %, магнием - 28,1 %, фосфором - 29,8 %, железом - 26,4 %, марганцем - 66,2 %, медью - 21,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен КакаТо

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КакаТо, калорийность 336,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КакаТо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги