Рецепт салат с лососем без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с лососем без майонеза

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 180 г
Кукуруза, консервы 350 г
Капуста белокочанная 600 г
Огурец, парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с лососем без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.8% 1357 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 7.2% 2059 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10.4% 1406 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 12.1% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.856 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3685 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 27.76 мг 90 мг 30.8% 45% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 4.7% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 3.016 мкг 50 мкг 6% 8.8% 1658 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 41.6% 351 г
Витамин РР, НЭ 2.2244 мг 20 мг 11.1% 16.2% 899 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.11 мг 2500 мг 7.7% 11.2% 1301 г
Кальций, Ca 41.99 мг 1000 мг 4.2% 6.1% 2382 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2797 г
Натрий, Na 129.29 мг 1300 мг 9.9% 14.5% 1005 г
Сера, S 67.79 мг 1000 мг 6.8% 9.9% 1475 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 12.8% 1136 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 6% 2432 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3555 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 40.3% 362 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 6.9% 2135 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 10.9% 1342 г
Никель, Ni 6.508 мкг ~
Селен, Se 4.782 мкг 55 мкг 8.7% 12.7% 1150 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32336 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 8% 1818 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с лососем без майонеза составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛОСОСЕМ БЕЗ МАЙОНЕЗА

салат с лососем без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен салат с лососем без майонеза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с лососем без майонеза, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с лососем без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты