Рецепт Курножки тушёные с замороженными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курножки тушёные с замороженными овощами

Куриный окорочок 616 г
Овощной микс замарозка 233 400 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курножки тушёные с замороженными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.1% 594 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1.1% 4996 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4091 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин РР, НЭ 4.3058 мг 20 мг 21.5% 11.6% 464 г
Ниацин 2.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.91 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1749 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9234 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3578 г
Натрий, Na 219.45 мг 1300 мг 16.9% 9.1% 592 г
Сера, S 117.94 мг 1000 мг 11.8% 6.4% 848 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 5.2% 1035 г
Хлор, Cl 266.36 мг 2300 мг 11.6% 6.3% 863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1619 г
Кобальт, Co 5.562 мкг 10 мкг 55.6% 30.1% 180 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1972 г
Молибден, Mo 9.283 мкг 70 мкг 13.3% 7.2% 754 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44843 г
Хром, Cr 15.39 мкг 50 мкг 30.8% 16.7% 325 г
Цинк, Zn 0.9368 мг 12 мг 7.8% 4.2% 1281 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1006.701 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.901 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 994.612 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.703 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.896 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.841 г ~

Энергетическая ценность Курножки тушёные с замороженными овощами составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРНОЖКИ ТУШЁНЫЕ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ

Курножки тушёные с замороженными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 55,6 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Курножки тушёные с замороженными овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курножки тушёные с замороженными овощами, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курножки тушёные с замороженными овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы