Рецепт Фарш говяжий с фасолью стручковой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш говяжий с фасолью стручковой

Говяжий фарш 400 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш говяжий с фасолью стручковой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.2% 784 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.9% 463 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 1.2% 5323 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2660 г
бета Криптоксантин 0.178 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 17.815 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2245 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 7.1% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1397 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3989 мг 20 мг 2% 1.3% 5014 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.89 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1896 г
Кальций, Ca 38.26 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2614 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2948 г
Натрий, Na 479.03 мг 1300 мг 36.8% 23.6% 271 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3463 г
Хлор, Cl 736.91 мг 2300 мг 32% 20.5% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Медь, Cu 7.52 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 0.1% 94488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.341 мг ~
бета Ситостерол 4.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фарш говяжий с фасолью стручковой составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ГОВЯЖИЙ С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ

Фарш говяжий с фасолью стручковой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, хлором - 32 %

Чем полезен Фарш говяжий с фасолью стручковой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш говяжий с фасолью стручковой, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш говяжий с фасолью стручковой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты