Рецепт капуста с куриной грудкой тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста с куриной грудкой тушеная

Капуста белокочанная 1000 г
Масло подсолнечное 20 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Лук репчатый 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с куриной грудкой тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12% 1583 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.2% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 4% 4839 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 3% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.8% 2813 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.571 мкг 400 мкг 4.1% 7.8% 2414 г
Витамин C, аскорбиновая 44.18 мг 90 мг 49.1% 93.3% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 9.3% 2058 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38760 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 86.1% 221 г
Витамин РР, НЭ 2.248 мг 20 мг 11.2% 21.3% 890 г
Ниацин 2.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281 мг 2500 мг 11.2% 21.3% 890 г
Кальций, Ca 37.29 мг 1000 мг 3.7% 7% 2682 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 12% 1577 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 7069 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 5.7% 3343 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 12% 1597 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.4 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2546 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6148 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 78.7% 241 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 12.9% 1461 г
Медь, Cu 81.69 мкг 1000 мкг 8.2% 15.6% 1224 г
Молибден, Mo 9.357 мкг 70 мкг 13.4% 25.5% 748 г
Никель, Ni 10.821 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25701 г
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25991 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 27.4% 693 г
Цинк, Zn 0.5254 мг 12 мг 4.4% 8.4% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность капуста с куриной грудкой тушеная составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ТУШЕНАЯ

капуста с куриной грудкой тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,1 %, витамином K - 45,3 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 41,4 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен капуста с куриной грудкой тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста с куриной грудкой тушеная, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с куриной грудкой тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы