Рецепт салат средиземноморский с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат средиземноморский с семечками

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
творог 5 % 150 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат средиземноморский с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.6% 528 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.3% 1738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 4.6% 1216 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 67.71 мг 500 мг 13.5% 7.6% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 18.615 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.175 мг 15 мг 14.5% 8.1% 690 г
Витамин Н, биотин 3.482 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1436 г
Витамин РР, НЭ 1.7598 мг 20 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.72 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2726 г
Кальций, Ca 51.31 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Натрий, Na 179.67 мг 1300 мг 13.8% 7.7% 724 г
Сера, S 28.72 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3482 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 5.8% 964 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2384 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5906 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 7.1% 787 г
Марганец, Mn 0.3075 мг 2 мг 15.4% 8.6% 650 г
Медь, Cu 36.85 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2714 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9186 г
Селен, Se 10.254 мкг 55 мкг 18.6% 10.4% 536 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57225 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 3% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.834 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат средиземноморский с семечками составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ С СЕМЕЧКАМИ

салат средиземноморский с семечками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 14,5 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен салат средиземноморский с семечками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат средиземноморский с семечками, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат средиземноморский с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты