Рецепт Рулетики из курогрудки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из курогрудки с сыром

Куриная грудка (филе)	700 г
Масло оливковое	9 г
Сыр Рикота VitaLat	250 г
Укроп, свежий	20 г
Чеснок, сырой	10 г

Способ приготовления

филе отбить, посолить, поперчить, сыр мелко порезать, положить на филе, филе скрутить в рулеты, положить на сковороду антипригарную, поставить в хорошо разогретую духовку (200 С) на полчаса примерно....

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из курогрудки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	18.6 г	76 г	24.5%	21.3%	409 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	5.9%	1474 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.3%	27375 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	2.1%	4209 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.4 мкг	900 мкг	6.4%	5.6%	1568 г
Лютеин + Зеаксантин	0.162 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	2.8%	3158 г
Витамин В4, холин	0.23 мг	500 мг			217391 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин В9, фолаты	3.064 мкг	400 мкг	0.8%	0.7%	13055 г
Витамин C, аскорбиновая	2.03 мг	90 мг	2.3%	2%	4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.111 мг	15 мг	0.7%	0.6%	13514 г
Витамин РР, НЭ	7.6271 мг	20 мг	38.1%	33.1%	262 г
Ниацин	7.715 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.65 мг	2500 мг	9%	7.8%	1108 г
Кальций, Ca	11.7 мг	1000 мг	1.2%	1%	8547 г
Магний, Mg	62.23 мг	400 мг	15.6%	13.6%	643 г
Натрий, Na	43.87 мг	1300 мг	3.4%	3%	2963 г
Фосфор, P	123.9 мг	800 мг	15.5%	13.5%	646 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.145 мг	18 мг	6.4%	5.6%	1572 г
Кобальт, Co	6.37 мкг	10 мкг	63.7%	55.4%	157 г
Марганец, Mn	0.0566 мг	2 мг	2.8%	2.4%	3534 г
Медь, Cu	62.6 мкг	1000 мкг	6.3%	5.5%	1597 г
Молибден, Mo	7.786 мкг	70 мкг	11.1%	9.7%	899 г
Селен, Se	0.144 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	38194 г
Хром, Cr	17.69 мкг	50 мкг	35.4%	30.8%	283 г
Цинк, Zn	0.9503 мг	12 мг	7.9%	6.9%	1263 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.297 г	~
Валин	0.926 г	~
Гистидин*	0.937 г	~
Изолейцин	0.806 г	~
Лейцин	1.408 г	~
Лизин	1.876 г	~
Метионин	0.319 г	~
Метионин + Цистеин	0.616 г	~
Треонин	0.789 г	~
Триптофан	0.27 г	~
Фенилаланин	0.753 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.387 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.926 г	~
Аспарагиновая кислота	1.385 г	~
Гидроксипролин	0.149 г	~
Глицин	0.657 г	~
Глутаминовая кислота	2.017 г	~
Пролин	0.721 г	~
Серин	0.72 г	~
Тирозин	0.64 г	~
Цистеин	0.305 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.91 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.402 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.128 г	min 16.8 г	6.7%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.27 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Рулетики из курогрудки с сыром составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	18.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ КУРОГРУДКИ С СЫРОМ

Рулетики из курогрудки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,1 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 63,7 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен Рулетики из курогрудки с сыром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулетики из курогрудки с сыром, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из курогрудки с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе