Рецепт рыбные рулеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбные рулеты

Рыба-мелочь (I категории)	379 г
Хрен, приготовленный	16 г
Горчица столовая	16 г
майонез слобода	16 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	20 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные рулеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.3 ккал	1684 ккал	12%	6%	837 г
Белки	24.5 г	76 г	32.2%	16%	310 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	7.7%	644 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.4%	3532 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	44.3 г	2273 г	1.9%	0.9%	5131 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	0.552 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.1%	4500 г
Витамин В4, холин	1.37 мг	500 мг	0.3%	0.1%	36496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.048 мг	5 мг	1%	0.5%	10417 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В9, фолаты	15.766 мкг	400 мкг	3.9%	1.9%	2537 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.56 мг	90 мг	1.7%	0.8%	5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.898 мг	15 мг	6%	3%	1670 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин РР, НЭ	4.2886 мг	20 мг	21.4%	10.6%	466 г
Макроэлементы
Калий, K	41.75 мг	2500 мг	1.7%	0.8%	5988 г
Кальций, Ca	21.71 мг	1000 мг	2.2%	1.1%	4606 г
Магний, Mg	11.39 мг	400 мг	2.8%	1.4%	3512 г
Натрий, Na	185.21 мг	1300 мг	14.2%	7.1%	702 г
Сера, S	228.71 мг	1000 мг	22.9%	11.4%	437 г
Фосфор, P	25.7 мг	800 мг	3.2%	1.6%	3113 г
Хлор, Cl	215.64 мг	2300 мг	9.4%	4.7%	1067 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.958 мг	18 мг	5.3%	2.6%	1879 г
Марганец, Mn	0.0748 мг	2 мг	3.7%	1.8%	2674 г
Медь, Cu	20.03 мкг	1000 мкг	2%	1%	4993 г
Молибден, Mo	5.228 мкг	70 мкг	7.5%	3.7%	1339 г
Никель, Ni	7.841 мкг	~
Селен, Se	1.858 мкг	55 мкг	3.4%	1.7%	2960 г
Фтор, F	561.97 мкг	4000 мкг	14%	7%	712 г
Хром, Cr	71.88 мкг	50 мкг	143.8%	71.4%	70 г
Цинк, Zn	1.0592 мг	12 мг	8.8%	4.4%	1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.942 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.296 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.497 мг	~
бета Ситостерол	3.448 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.164 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.498 г	min 16.8 г	3%	1.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.496 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.208 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.19 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность рыбные рулеты составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.3 кКал	-%
	Белки	24.5 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	44.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ РУЛЕТЫ

рыбные рулеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, фтором - 14 %, хромом - 143,8 %

Чем полезен рыбные рулеты

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рыбные рулеты, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбные рулеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе