Калорийность Сыр Рикотта. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	968 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	8.6%	673 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	13.3%	431 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.8%	7300 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	1.8%	3170 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	7.6%	750 г
Ретинол	0.117 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	6.2%	923 г
Витамин В4, холин	17.5 мг	500 мг	3.5%	2%	2857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	2.5%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1.3%	4651 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1.7%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	6.5%	882 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.1%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.4%	13636 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.104 мг	20 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Макроэлементы
Калий, K	105 мг	2500 мг	4.2%	2.4%	2381 г
Кальций, Ca	207 мг	1000 мг	20.7%	11.9%	483 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	1.6%	3636 г
Натрий, Na	84 мг	1300 мг	6.5%	3.7%	1548 г
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%	11.4%	506 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%	1.2%	4737 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Медь, Cu	21 мкг	1000 мкг	2.1%	1.2%	4762 г
Селен, Se	14.5 мкг	55 мкг	26.4%	15.2%	379 г
Цинк, Zn	1.16 мг	12 мг	9.7%	5.6%	1034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.632 г	~
Валин	0.692 г	~
Гистидин*	0.459 г	~
Изолейцин	0.589 г	~
Лейцин	1.221 г	~
Лизин	1.338 г	~
Метионин	0.281 г	~
Треонин	0.517 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.556 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.499 г	~
Аспарагиновая кислота	0.995 г	~
Глицин	0.295 г	~
Глутаминовая кислота	2.446 г	~
Пролин	1.066 г	~
Серин	0.575 г	~
Тирозин	0.589 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.112 г	от 0.9 до 3.7 г	12.4%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.273 г	от 4.7 до 16.8 г	5.8%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.295 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.574 г	~
6:0 Капроновая	0.093 г	~
8:0 Каприловая	0.119 г	~
10:0 Каприновая	0.229 г	~
12:0 Лауриновая	0.158 г	~
14:0 Миристиновая	1.364 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.057 г	~
18:0 Стеариновая	1.281 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.627 г	min 16.8 г	21.6%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.532 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.872 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.385 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.112 г	~

Энергетическая ценность Сыр Рикотта составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР РИКОТТА

Сыр Рикотта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Сыр Рикотта

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Сыр Рикотта калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр Рикотта, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр Рикотта

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе