Рецепт Творожная запеканка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка домашняя

Творог 5% из Мордовии 800 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Крупа манная 80 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9% 717 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.3% 691 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1442 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.5% 865 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.855 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14011 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3762 г
Витамин РР, НЭ 2.6947 мг 20 мг 13.5% 8.7% 742 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.16 мг 2500 мг 4.6% 3% 2171 г
Кальций, Ca 126.61 мг 1000 мг 12.7% 8.2% 790 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2260 г
Натрий, Na 299.2 мг 1300 мг 23% 14.8% 434 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5838 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 12.8% 503 г
Хлор, Cl 430.38 мг 2300 мг 18.7% 12% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3651 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4076 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 14.9% 433 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 1% 6757 г
Медь, Cu 13.87 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7210 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2311 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 2.8% 2341 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40282 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка домашняя составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ДОМАШНЯЯ

Творожная запеканка домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Творожная запеканка домашняя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка домашняя, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты