Войти

Рецепт Капуста с яйцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с яйцом.

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 280 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Вода 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.5% 727 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 7.8% 1355 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.2% 1277 г
Витамин В4, холин 69.54 мг 500 мг 13.9% 14.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.98 мкг 400 мкг 4.2% 4.4% 2356 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 20.79 мг 90 мг 23.1% 24.3% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.8% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.396 мг 15 мг 16% 16.8% 626 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 10.5% 1000 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 46.2% 228 г
Витамин РР, НЭ 1.314 мг 20 мг 6.6% 6.9% 1522 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.08 мг 2500 мг 5% 5.3% 2015 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 4% 2637 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3565 г
Натрий, Na 131.15 мг 1300 мг 10.1% 10.6% 991 г
Сера, S 69.75 мг 1000 мг 7% 7.4% 1434 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.2% 1278 г
Хлор, Cl 212.14 мг 2300 мг 9.2% 9.7% 1084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1800 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2134 г
Кобальт, Co 4.592 мкг 10 мкг 45.9% 48.3% 218 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1590 г
Медь, Cu 76.72 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1303 г
Молибден, Mo 8.688 мкг 70 мкг 12.4% 13% 806 г
Никель, Ni 10.396 мкг ~
Селен, Se 8.054 мкг 55 мкг 14.6% 15.4% 683 г
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13136 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 9.4% 1121 г
Цинк, Zn 0.5535 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.272 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Капуста с яйцом. составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЯЙЦОМ.

Капуста с яйцом. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином C - 23,1 %, витамином E - 16 %, витамином K - 43,9 %, кобальтом - 45,9 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Капуста с яйцом.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с яйцом., калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с яйцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Юджин (кето+ИГ)
18-12-2024
Таксистская история
Сегодня ночью закрывал работу. Выбрал маршрут `Дом...
10 48
Новые рецепты
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Творожный сыр домашний
Автор Елена
203.4
2.4
19.4
3.3
3
1 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0