Рецепт Жаркое в горшочке (грудка с овощами и сыром). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое в горшочке (грудка с овощами и сыром)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 160 г
Морковь, красная (Запекание) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Картофель (Жарка) 0 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Аджика Абхазская классическая (АМЦА) 6 г
Горчица французская HEINZ 6 г
Соевый соус 12 г
Сыр "Моцарелла" GALBANI 45% 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Летняя смесь(отборные овощи) Мираторг 200 г
Биойогурт домашний 2.5% 0 г
Сыр Сулугуни (Умалат) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое в горшочке (грудка с овощами и сыром)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 18.5% 551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 1% 10475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463 мкг 900 мкг 51.4% 52.2% 194 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В9, фолаты 13.486 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2966 г
Витамин C, аскорбиновая 28.52 мг 90 мг 31.7% 32.2% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин РР, НЭ 5.3868 мг 20 мг 26.9% 27.3% 371 г
Ниацин 4.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.21 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1796 г
Кальций, Ca 62.31 мг 1000 мг 6.2% 6.3% 1605 г
Магний, Mg 42.5 мг 400 мг 10.6% 10.8% 941 г
Натрий, Na 441.29 мг 1300 мг 33.9% 34.4% 295 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5528 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 14% 726 г
Хлор, Cl 170.54 мг 2300 мг 7.4% 7.5% 1349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2110 г
Кобальт, Co 4.157 мкг 10 мкг 41.6% 42.2% 241 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20202 г
Медь, Cu 37.35 мкг 1000 мкг 3.7% 3.8% 2677 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1310 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 23.2% 437 г
Цинк, Zn 0.596 мг 12 мг 5% 5.1% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 1.207 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Жаркое в горшочке (грудка с овощами и сыром) составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ (ГРУДКА С ОВОЩАМИ И СЫРОМ)

Жаркое в горшочке (грудка с овощами и сыром) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, витамином C - 31,7 %, витамином PP - 26,9 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 41,6 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Жаркое в горшочке (грудка с овощами и сыром)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое в горшочке (грудка с овощами и сыром), калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое в горшочке (грудка с овощами и сыром), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты