Рецепт салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат нежность

Ветчина особая 300 г
Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.9% 655 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.5% 354 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.5% 3309 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1248 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8297 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.063 мг 15 мг 27.1% 14% 369 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1801 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.8152 мг 20 мг 19.1% 9.8% 524 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.3 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Кальций, Ca 135.07 мг 1000 мг 13.5% 7% 740 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1926 г
Натрий, Na 541.54 мг 1300 мг 41.7% 21.5% 240 г
Сера, S 117.22 мг 1000 мг 11.7% 6% 853 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 11.4% 454 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5929 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 6.5% 792 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 16.73 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5977 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9235 г
Селен, Se 4.078 мкг 55 мкг 7.4% 3.8% 1349 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57637 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.5777 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.994 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 23%
18:2 Линолевая (ud) 4.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат нежность составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНОСТЬ

салат нежность богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,1 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен салат нежность

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат нежность, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги