Рецепт Салат почти Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат почти Греческий

Перец болгарский, сырой 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Капуста пекинская 200 г
Огурец, парниковый 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат почти Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.7% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.4% 1818 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 9.2% 2616 г
альфа Каротин 3.902 мкг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 14.8% 1634 г
бета Криптоксантин 8.293 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 7.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 31.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 53.293 мкг 400 мкг 13.3% 32.4% 751 г
Витамин C, аскорбиновая 39.73 мг 90 мг 44.1% 107.3% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 21.9% 1114 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19531 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 53.3% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 8.3% 2939 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.63 мг 2500 мг 9% 21.9% 1113 г
Кальций, Ca 44.27 мг 1000 мг 4.4% 10.7% 2259 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 8.8% 2780 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Сера, S 1.46 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 68493 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2847 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4147 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 17.8% 1366 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 19.5% 1254 г
Медь, Cu 59.02 мкг 1000 мкг 5.9% 14.4% 1694 г
Молибден, Mo 0.854 мкг 70 мкг 1.2% 2.9% 8197 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12195 г
Фтор, F 2.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 163934 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.517 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат почти Греческий составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЧТИ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат почти Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином C - 44,1 %, витамином K - 21,9 %

Чем полезен Салат почти Греческий

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат почти Греческий, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат почти Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы