Рецепт Торт Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Наполеон

Коржи на Наполеон 207 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 2 г
Заварной крем 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.8% 583 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.7% 593 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 149.3 г 2273 г 6.6% 2.6% 1522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 3.8% 1058 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 9.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин В4, холин 49.84 мг 500 мг 10% 4% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.9% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.936 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.6% 2525 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.936 мкг 50 мкг 7.9% 3.2% 1270 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5134 мг 20 мг 7.6% 3% 1322 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.55 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Кальций, Ca 69.96 мг 1000 мг 7% 2.8% 1429 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Натрий, Na 390.6 мг 1300 мг 30% 12% 333 г
Сера, S 49.21 мг 1000 мг 4.9% 2% 2032 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 6.3% 635 г
Хлор, Cl 390.8 мг 2300 мг 17% 6.8% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.09 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1893 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2168 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 7% 569 г
Марганец, Mn 0.4678 мг 2 мг 23.4% 9.3% 428 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1528 г
Молибден, Mo 7.897 мкг 70 мкг 11.3% 4.5% 886 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 7.774 мкг 55 мкг 14.1% 5.6% 707 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20587 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.6877 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 149.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН

Торт Наполеон богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,8 %, хлором - 17 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 23,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Торт Наполеон

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Наполеон, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы