Рецепт Овсяно-шоколадный пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-шоколадный пирог с ягодами

Кефир 1% 221 г
Какао-порошок 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 123 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Стевия ("Леовит") 5 г
Клюква (Варка без слива) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-шоколадный пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.9% 1086 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.4% 1386 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.3% 606 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1883 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.2% 1040 г
Витамин В4, холин 62.26 мг 500 мг 12.5% 9.3% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.304 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4299 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Витамин Н, биотин 7.913 мкг 50 мкг 15.8% 11.8% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.293 мг 20 мг 11.5% 8.6% 872 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.18 мг 2500 мг 9.3% 6.9% 1072 г
Кальций, Ca 74.22 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1347 г
Магний, Mg 53.62 мг 400 мг 13.4% 10% 746 г
Натрий, Na 48.36 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2688 г
Сера, S 61.76 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1619 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 15.4% 486 г
Хлор, Cl 85.58 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.207 мг 18 мг 12.3% 9.2% 816 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1801 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 24.3% 306 г
Марганец, Mn 0.8136 мг 2 мг 40.7% 30.4% 246 г
Медь, Cu 113.77 мкг 1000 мкг 11.4% 8.5% 879 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2340 г
Селен, Se 6.565 мкг 55 мкг 11.9% 8.9% 838 г
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14749 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3356 г
Цинк, Zn 1.0077 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-шоколадный пирог с ягодами составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Овсяно-шоколадный пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 20,6 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 40,7 %, медью - 11,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Овсяно-шоколадный пирог с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-шоколадный пирог с ягодами, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-шоколадный пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты