Рецепт Пшено отварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено отварное

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Вода 360 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено отварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.8% 1074 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3055 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.574 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин РР, НЭ 1.446 мг 20 мг 7.2% 6.9% 1383 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.15 мг 2500 мг 2.6% 2.5% 3837 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5787 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 6.4% 1503 г
Натрий, Na 612.13 мг 1300 мг 47.1% 44.8% 212 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3605 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 8.7% 1097 г
Хлор, Cl 946.69 мг 2300 мг 41.2% 39.2% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2050 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 27.1% 351 г
Марганец, Mn 0.2974 мг 2 мг 14.9% 14.2% 672 г
Медь, Cu 120.99 мкг 1000 мкг 12.1% 11.5% 827 г
Молибден, Mo 7.544 мкг 70 мкг 10.8% 10.3% 928 г
Никель, Ni 2.766 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 79.53 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5030 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшено отварное составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО ОТВАРНОЕ

Пшено отварное богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 41,2 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Пшено отварное

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено отварное, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено отварное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты