Рецепт Салат с зеленым луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с зеленым луком и яйцом
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленым луком и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 17% | 284 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.2 мкг | 900 мкг | 26.4% | 12.8% | 379 г |
| бета Каротин | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 9.8% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 69.26 мг | 500 мг | 13.9% | 6.7% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 3.5% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.768 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.1% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 8.1% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.152 мг | 15 мг | 54.3% | 26.2% | 184 г |
| Витамин Н, биотин | 5.551 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.5 мкг | 120 мкг | 69.6% | 33.6% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9554 мг | 20 мг | 4.8% | 2.3% | 2093 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.35 мг | 2500 мг | 7% | 3.4% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 72.14 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.5% | 1386 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Натрий, Na | 165.84 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.2% | 784 г |
| Сера, S | 56.45 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1771 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 4.5% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 68.4 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 3.7% | 1303 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 6.025 мкг | 10 мкг | 60.3% | 29.1% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 11.515 мкг | 70 мкг | 16.5% | 8% | 608 г |
| Селен, Se | 8.255 мкг | 55 мкг | 15% | 7.2% | 666 г |
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28798 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.5053 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2375 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с зеленым луком и яйцом составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 19.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
Салат с зеленым луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 20,3 %, холином - 13,9 %, витамином C - 16,7 %, витамином E - 54,3 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 69,6 %, кобальтом - 60,3 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 15 %
Чем полезен Салат с зеленым луком и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- зелень пшеницы wheatgrass
- cалат
- смесь хлопьев 3 злака
- Хлебцы Finn Crisp
- каши из трех злаков
- борщ с фасолью
- Картошка с грибами
- Ролл Чикен маки
- Куриные котлеты
- Салат из огурцов, помидоров, перцев и зелени со сметаной
- Печенье "Юбилейное"
- Шарлотка с яблоками
- наггетсы хлебные
- креветки с гречкой и кобачком
- Сыр мягкий "Снэк а ля франсэз с промытой корочеой" Президент.
- сацебелы
- Йогурт Valio Груша-ваниль
- Креветки МЕРИДИАН в рассоле
- мусс шоколадный
- Здравгурт с черникой
- Dr. Oetker, Mousse, Milk Chocolate Flavor 88 гр.
- 27112013Новый рецепт
- Каша 4 вида зерновых NordiC
- салат Птичка (столовка)
- Сырок сладкий
- Рыбный плов
- лепешка по-мексикански 7штук по 15 г
- Паста яичная с луком
- рис вареный
- печень говяжья
- легкий салатик
- Картошка по флотски
- Творожный коктейль
- Фасоль белая отварная
- Салат из свеклы с ческноком и майонезом
- каша манная сладкая 27.11.13
- Сладкое
- Сыр Охотничмй Добряна
- Запеканка из макарон с фаршем
- сыр плавленый Сюрприз
- сыр полар
- овсянная крупа
- какао
- протеин сывороточный
- куриная грудка моя
- казеин
- хлеб делба (62,5)
- бульон с фрикадельками
- яичница с картошкой
- Зерновой батончик NATURE VALLEY Crunchy Apple Crisp
- Новый рецепт
- хлеб в хлебопечке
- нут отварной с оливковым маслом и специями с солью.
- Оладьи с припеком
- Бекон сырокопченый
- Рисовая каша
- рулет из говядины
- Пюре из фейхоа
- каша 5 злаков
- Фасоль в том соусе с овощами
- Крупа овсяная
- напиток кофейный ячмень и цикорий
- Фрукты и ягоды
- Яблоко
- Капуста квашеная
- драже skittles
- Бурый рис на пару
- креветки королевские мороженые
- Брокколи
- Огрец
- Помидор
- Капуста пекинская
- рис мой
- Кальмары по-корейски
- Свинина мясная
- Куриная грубка
- Грибы по-корейски
- Салат из капусты
- Крабовые палочки
- Треска
- овощи
- Минтай
- Груша
- Кукуруза консервированная
- яичный белок
- Борщ постный
- творог диетический 0,6
- миндаль
- Маца кошерная традиционная, Хрустящие хлебцы
- Нуга
- Хлеб ржаной обдирной Сатка
- мюсли
- Каша геркулесовая
- Пирог из овсяной муки с какао (27.11.2013)
- грудка индюшиная
- смесь весенняя
- Творожная запеканка
- творог
- соус майонезный "сырный"
- Лечо "Кухмастер"
Метки: Как приготовить Салат с зеленым луком и яйцом, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленым луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
