Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Салат греческий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.7% 1949 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 16.9% 315 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 18.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 700 мкг 900 мкг 77.8% 41.3% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.3 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5479 г
Витамин C, аскорбиновая 32.1 мг 90 мг 35.7% 18.9% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 6.4% 833 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин РР, НЭ 0.9474 мг 20 мг 4.7% 2.5% 2111 г
Макроэлементы
Калий, K 161.6 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1547 г
Кальций, Ca 136.9 мг 1000 мг 13.7% 7.3% 730 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Натрий, Na 381.5 мг 1300 мг 29.3% 15.5% 341 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 6% 882 г
Хлор, Cl 309.3 мг 2300 мг 13.4% 7.1% 744 г
Микроэлементы
Бор, B 78.2 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 19.1% 278 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1867 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1464 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.7% 2000 г
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4841 г

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,8 %, витамином C - 35,7 %, витамином E - 12 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты