Рецепт Салат Загадка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Загадка

Морковь, желтая 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Колбаса сырокопченая зернистая 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Чеснок луковица 30 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

1. Морковь и сыр натереть 2. Колбасу нарезать соломкой 3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. 4.Украсить зеленью!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Загадка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.8 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.2% 835 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 15.5% 228 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 3.6% 989 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.134 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6521 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.5% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.965 мг 15 мг 19.8% 7% 506 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.2542 мг 20 мг 16.3% 5.7% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 143.96 мг 2500 мг 5.8% 2% 1737 г
Кальций, Ca 253.22 мг 1000 мг 25.3% 8.9% 395 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 2.8% 1255 г
Натрий, Na 994.94 мг 1300 мг 76.5% 27% 131 г
Сера, S 78.45 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1275 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 8.6% 409 г
Хлор, Cl 391.32 мг 2300 мг 17% 6% 588 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2.5% 1427 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 924 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Медь, Cu 48.52 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2061 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 2.5% 1430 г
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 0.6% 6018 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33985 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 1.0017 мг 12 мг 8.3% 2.9% 1198 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Загадка составляет 283,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗАГАДКА

Салат Загадка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 25,3 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 17 %

Чем полезен Салат Загадка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Загадка, калорийность 283,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Загадка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты