Рецепт Нутовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый салат

Лук репчатый 105 г
Огурец маринованный 130 г
Петрушка 17 г
Укроп 28 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Турецкий горох Нут 100 г
Способ приготовления

Нут, замочить, отварить до готовности...все ингредиенты порезать смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.5% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.1% 2808 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.6% 870 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 6.1% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 18.3% 1073 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 19.9% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.096 мкг 400 мкг 2.5% 4.9% 3962 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 32.5% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8157 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 86% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.7036 мг 20 мг 3.5% 6.9% 2843 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.68 мг 2500 мг 4.2% 8.3% 2366 г
Кальций, Ca 38.82 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2576 г
Кремний, Si 3.524 мг 30 мг 11.7% 23% 851 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 7.5% 2637 г
Натрий, Na 251.17 мг 1300 мг 19.3% 38% 518 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4630 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 10.4% 1905 г
Хлор, Cl 235.17 мг 2300 мг 10.2% 20.1% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 8.9% 2239 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2% 9868 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 31.1% 633 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 17.1% 1147 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 13.4% 1473 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 11.2% 1753 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 2% 10204 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54127 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6579 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 7.1% 2756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Нутовый салат составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ САЛАТ

Нутовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 43,7 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Нутовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый салат, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты