Рецепт Рассольник мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник мой
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 277 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 57 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Масло растительное подсолнечное не рафинированное | 5 г |
| Картофель (Варка без слива) | 192 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива) | 36 г |
| Желудок куриный (Варка) | 276 г |
| Вода | 1600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.6% | 2375 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 61.9% | 370 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 65.6% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4.8% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.394 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 9103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 4.4% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5576 мг | 20 мг | 7.8% | 17.9% | 1284 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.45 мг | 2500 мг | 5.1% | 11.7% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7138 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 6.9% | 3322 г |
| Натрий, Na | 19.47 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6677 г |
| Сера, S | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8711 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 10.8% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 12.99 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 12.2% | 1901 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.359 мкг | 10 мкг | 23.6% | 54.1% | 424 г |
| Литий, Li | 7.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 7.8% | 2963 г |
| Медь, Cu | 55.63 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.8% | 1798 г |
| Молибден, Mo | 2.831 мкг | 70 мкг | 4% | 9.2% | 2473 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 105769 г |
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.03 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.4% | 5193 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.5584 мг | 12 мг | 4.7% | 10.8% | 2149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник мой составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАССОЛЬНИК МОЙ
Рассольник мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27 %, бэта-каротином - 28,6 %, кобальтом - 23,6 %
Чем полезен Рассольник мой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- осьминог копченый в масле
- кулиничи штрудель с черникой
- Птица отварная или котлета припущенная
- Котлеты рубленные с сыром
- Запеканка творожная банан
- салат из пекинской капусты 4
- Рыбий жир
- творожная запеканка
- кулиничи чебурек
- котлета свиная с капустой домашняя
- шоколад 72%
- Рагу из овощей
- пряник тульский
- "Шпротный" паштет
- компот из ягод сушеных(чернослив)
- Борщ зелёный
- Печенье "Злата",слоёное с сем. льна,кунжута, подсолнечника
- витамины УНДЕВИТ
- Свинина по-азиатски
- Сербская брынза в рассоле 45%
- САЛАТ САЛАТ
- Салат огурцы-помидоры черри-болгарский перец
- суп гречневый
- Оптималь 0%
- Гречневые хлопья Мистраль
- Мороженое Лакомка пломбир в глазури (Русский холод)
- Русская моцарелла
- йогурт 2.9%
- блин с яблкоком
- Сыр сливочный 50%
- Кофе с молоком
- Шампиньены запеченые
- сабджи: капуста, кукуруза конс, панир
- суп: маш, капуста, морковь
- солянка грибная
- Сушки челночок маковые (Кировский)
- перец фаршированный мясом и рисом
- Зеленый горошек (Bonduelle)
- Мюсли запеченое классическое
- Салат Летний
- соевые кубики
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ
- тоно олио
- соевые кубики- вареные с солью
- Омлет с гренками
- Суп гречневый на бульене
- Фарш домашний
- Мармелад желейный со вкусом "вишни"
- Яйца фарш. кркветками
- омега 3 (расчет на 2 капсулы)
- Капуста тушеная с грудкой и том.пастой
- ХЛЕБЦЫ РОСТОК С гречкой
- Грудка с ябл
- куриная печень жареная
- Конфеты КРОКАНТ
- картофель с копченными ребрами
- творог детский Агуша груша
- Салат капуста перец
- салат Мимоза с сайрой
- Хлеб Ингульский
- краюшки ржано -пшеничные
- Кофе черный с сахаром (350 мл)
- Заправка чим-чим
- Хлеб с отрубями
- салат из огурцов и помидоров
- Пекинская капуста по корейски
- Нота бум
- макароны макфа станичные
- гуляш с говядиной
- Батончик Ironman Slimbar
- Гуляш
- Квас Хлебный край традиционный SV
- Лосось
- Суп Yelli Масурдал
- хлебцы диетические
- Сальтисон
- Квас хлебный Волжанка SV
- Щука 19.04.17
- творог с треской
- Кефир Армол 1,5 %
- Селедка в масле
- кольцо заварное
- Масурдал на бульоне
- Щи
- Печенье постное
- Fazer Reissumies (60гр пара)
- Скир
- Йогурт Ирбитский 2,5% Персик
- Хлебец сладкий карамель
- rline whey vanilla
- Малиновый Джем (joy of baking)
- творог обезжиренный Матвейка
- Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV
- Тыквенные семечки очищенные SV
- Морковно-гречневые сырники
- Котлеты из индейки
- протеиновый батончик макслер клубника
- пикша жареная
- Мясо с картошкой
- Печенье овсяное 5 злаков
Метки: Как приготовить Рассольник мой, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
