Рецепт Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Руккола, сырая 30 г
Свекла, листья, сырая 40 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.7% 2815 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.2% 1302 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 23.8% 666 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.241 мкг ~
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 31.8% 500 г
Лютеин + Зеаксантин 335.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 12.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 18.431 мкг 400 мкг 4.6% 7.3% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 53.11 мг 90 мг 59% 93.8% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 12.9% 1229 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7163 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 69.5% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.0864 мг 20 мг 5.4% 8.6% 1841 г
Ниацин 0.557 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.63 мг 2500 мг 10.2% 16.2% 982 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 6% 2660 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 9.5% 1675 г
Натрий, Na 33.1 мг 1300 мг 2.5% 4% 3927 г
Сера, S 32.15 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3110 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 8.7% 1826 г
Хлор, Cl 27.97 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2048 г
Йод, I 12.6 мкг 150 мкг 8.4% 13.4% 1190 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 67.9% 234 г
Литий, Li 2.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 12.2% 1291 г
Медь, Cu 164.23 мкг 1000 мкг 16.4% 26.1% 609 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 9.9% 1603 г
Никель, Ni 6.881 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19097 г
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17945 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 25.1% 634 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.69 мг ~
бета Ситостерол 4.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МИКСА ЗЕЛЕНИ С КРЕВЕТКАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 59 %, витамином K - 43,7 %, кобальтом - 42,7 %, медью - 16,4 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из микса зелени с креветками и болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы