Войти

Рецепт Солянка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с грибами

Шампиньоны 200 г
Лук репчатый (Припускание) 210 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, красная (Припускание) 80 г
Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.1% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4% 4056 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.4% 714 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 28.1% 568 г
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 31.3% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 12.3% 1304 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 15.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.907 мкг 400 мкг 6.2% 9.9% 1606 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 29.1% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 16.5% 975 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20325 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 74.9% 213 г
Витамин РР, НЭ 1.8442 мг 20 мг 9.2% 14.7% 1084 г
Ниацин 1.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.05 мг 2500 мг 13.9% 22.2% 718 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 6.9% 2339 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2043 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 1.6% 10334 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2437 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 12.1% 1314 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.8 мкг ~
Бор, B 188.8 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2624 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 7% 2283 г
Кобальт, Co 6.38 мкг 10 мкг 63.8% 101.9% 157 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 13.9% 1153 г
Медь, Cu 77.7 мкг 1000 мкг 7.8% 12.5% 1287 г
Молибден, Mo 7.884 мкг 70 мкг 11.3% 18.1% 888 г
Никель, Ni 11.546 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24336 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23641 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 21.6% 740 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 7% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 28%
18:2 Линолевая (ud) 1.963 г ~

Энергетическая ценность Солянка с грибами составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ГРИБАМИ

Солянка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 46,9 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 63,8 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Солянка с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с грибами, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7