Рецепт Салат капустный 26.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный 26.02.17

Капуста белокочанная 146 г
Огурец, парниковый 172 г
Морковь, красная 128 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный 26.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 33.8% 1250 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.9% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.5 мкг 900 мкг 62.6% 264.1% 160 г
бета Каротин 3.395 мг 5 мг 67.9% 286.5% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 11.8% 3600 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 4.6% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 13.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 17.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.079 мкг 400 мкг 2.8% 11.8% 3610 г
Витамин C, аскорбиновая 24.04 мг 90 мг 26.7% 112.7% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 5.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 4.2% 9843 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 120.3% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 15.2% 2799 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.24 мг 2500 мг 9.2% 38.8% 1091 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 12.7% 3312 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 22.4% 1885 г
Натрий, Na 13.03 мг 1300 мг 1% 4.2% 9977 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8439 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 19.4% 2156 г
Хлор, Cl 11.85 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 19409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.5 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 13.5% 3109 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 40.5% 1041 г
Литий, Li 1.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 11.4% 3676 г
Медь, Cu 25.61 мкг 1000 мкг 2.6% 11% 3905 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 19.4% 2186 г
Никель, Ni 4.803 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 23207 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 13.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.1281 мг 12 мг 1.1% 4.6% 9368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.64 мг ~

Энергетическая ценность Салат капустный 26.02.17 составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ 26.02.17

Салат капустный 26.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,6 %, бэта-каротином - 67,9 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 28,5 %

Чем полезен Салат капустный 26.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный 26.02.17, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный 26.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты