Рецепт Рыбный суп из трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из трески

Треска (Варка без слива) 280 г
Вода 950 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Зелень (укроп+петрушка) 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.1% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.7% 2498 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 4.4% 6818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7826 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 14.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.626 мкг 400 мкг 1.2% 3.5% 8647 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 27.4% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 9% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 9.6% 3061 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 10.5% 2778 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 13.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.4719 мг 20 мг 7.4% 21.6% 1359 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.93 мг 2500 мг 6.8% 19.8% 1471 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7622 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 7.9% 3756 г
Натрий, Na 202.21 мг 1300 мг 15.6% 45.5% 643 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 13.1% 2217 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 15.2% 1937 г
Хлор, Cl 344.79 мг 2300 мг 15% 43.7% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 35.84 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 5.5% 5405 г
Йод, I 25.04 мкг 150 мкг 16.7% 48.7% 599 г
Кобальт, Co 6.604 мкг 10 мкг 66% 192.4% 151 г
Литий, Li 17.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 9.9% 2911 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 18.7% 1563 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 15.2% 1923 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Фтор, F 68.54 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 5836 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 70% 417 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 7.3% 4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из трески составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ ТРЕСКИ

Рыбный суп из трески богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 66 %, хромом - 24 %

Чем полезен Рыбный суп из трески

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп из трески, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги