Рецепт салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат рыбный

тунец в собственном соку 140 г
Огурец, парниковый 73 г
Помидоры (томаты), парниковые 271 г
Сельдерей 133 г
Зеленое яблоко 61 г
Салат 23 г
Сок лимонный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 21.4% 1310 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 9.3% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 56.3% 500 г
бета Каротин 1.08 мг 5 мг 21.6% 60.8% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 2% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.156 мкг 400 мкг 2.5% 7% 3939 г
Витамин C, аскорбиновая 17.48 мг 90 мг 19.4% 54.6% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 6.2% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8446 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 23.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4085 мг 20 мг 2% 5.6% 4896 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.32 мг 2500 мг 9% 25.4% 1110 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4399 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 14.4% 1956 г
Натрий, Na 46.24 мг 1300 мг 3.6% 10.1% 2811 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18282 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 11.5% 2424 г
Хлор, Cl 23.29 мг 2300 мг 1% 2.8% 9875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 10.7% 2612 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12712 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 69.9% 404 г
Литий, Li 1.281 мкг ~
Марганец, Mn 4.0555 мг 2 мг 202.8% 571.3% 49 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 15.5% 1828 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 13.8% 2035 г
Никель, Ni 6.511 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27363 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43812 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 13% 2155 г
Цинк, Zn 12.8279 мг 12 мг 106.9% 301.1% 94 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат рыбный составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 19,4 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 202,8 %, цинком - 106,9 %

Чем полезен салат рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат рыбный, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты