Рецепт Наполионовские коржики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполионовские коржики

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполионовские коржики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.7 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 325 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.2% 874 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 10.1% 190 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 4.8% 400 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.6% 741 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.1% 16353 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 4.8% 402 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 42.8 мг 500 мг 8.6% 1.7% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 0.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 22.305 мкг 400 мкг 5.6% 1.1% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 1% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 2% 951 г
Витамин Н, биотин 1.646 мкг 50 мкг 3.3% 0.6% 3038 г
Витамин РР, НЭ 2.3896 мг 20 мг 11.9% 2.3% 837 г
Ниацин 0.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.58 мг 2500 мг 4.1% 0.8% 2461 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4726 г
Кремний, Si 3.292 мг 30 мг 11% 2.1% 911 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 0.6% 3094 г
Натрий, Na 270.27 мг 1300 мг 20.8% 4% 481 г
Сера, S 60.56 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1651 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 1.8% 1057 г
Хлор, Cl 425.86 мг 2300 мг 18.5% 3.6% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 864.2 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 74.07 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 1.1% 1719 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 2.7% 704 г
Марганец, Mn 0.4709 мг 2 мг 23.5% 4.5% 425 г
Медь, Cu 84.16 мкг 1000 мкг 8.4% 1.6% 1188 г
Молибден, Mo 11.043 мкг 70 мкг 15.8% 3.1% 634 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 4.938 мкг 55 мкг 9% 1.7% 1114 г
Титан, Ti 9.05 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22087 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 1% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.5%

Энергетическая ценность Наполионовские коржики составляет 517,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 517.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛИОНОВСКИЕ КОРЖИКИ

Наполионовские коржики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 11 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 23,5 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Наполионовские коржики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполионовские коржики, калорийность 517,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполионовские коржики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги