Рецепт Куриная грудка с картофелем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с картофелем и овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 240 г
Картофель (Жарка) 250 г
Сотэ "Краски лета" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с картофелем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.9% 927 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.2% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 1.9% 7193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 3.6% 3863 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.66 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 5.1% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин РР, НЭ 4.0201 мг 20 мг 20.1% 27.8% 498 г
Ниацин 3.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.6 мг 2500 мг 9.6% 13.3% 1043 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18587 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 11% 1243 г
Натрий, Na 18.56 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7004 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9398 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 11.3% 1221 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 49.53 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5% 2773 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9036 г
Кобальт, Co 4.535 мкг 10 мкг 45.4% 62.7% 221 г
Литий, Li 25.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3180 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 9.9% 1388 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 12.2% 1135 г
Никель, Ni 1.662 мкг ~
Рубидий, Rb 166.2 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40120 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 31.2% 442 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с картофелем и овощами составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ

Куриная грудка с картофелем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,1 %, кобальтом - 45,4 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Куриная грудка с картофелем и овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с картофелем и овощами, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с картофелем и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты