Рецепт Омлет отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет отварной
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 610 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.5% | 628 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13% | 509 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.9 мкг | 900 мкг | 27.1% | 17.9% | 369 г |
| Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 15.4% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 234.33 мг | 500 мг | 46.9% | 31% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 16.1% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.876 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10.7% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 13.6% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 18.858 мкг | 50 мкг | 37.7% | 24.9% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2137 мг | 20 мг | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.76 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.8% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 60.52 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3263 г |
| Натрий, Na | 128.88 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.5% | 1009 г |
| Сера, S | 164.31 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.8% | 609 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 15.4% | 430 г |
| Хлор, Cl | 153.22 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.4% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.341 мг | 18 мг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Йод, I | 19.35 мкг | 150 мкг | 12.9% | 8.5% | 775 г |
| Кобальт, Co | 9.404 мкг | 10 мкг | 94% | 62.2% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Медь, Cu | 78.25 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.2% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 5.981 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1170 г |
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.67 мкг | 55 мкг | 53.9% | 35.6% | 185 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7566 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.0666 мг | 12 мг | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 532.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омлет отварной составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 11 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ ОТВАРНОЙ
Омлет отварной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,1 %, витамином B2 - 23,3 %, холином - 46,9 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином D - 20,5 %, витамином H - 37,7 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 23,3 %, железом - 13 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 94 %, селеном - 53,9 %
Чем полезен Омлет отварной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо по-французски
- пирог с творогом и ягодами
- Печёночные котлеты
- суфле бю александров без шоколада
- МКЦ
- Печенье овсяное Бежицкий ПК
- Пюре с брокколи 18-02
- Куриная грудка с пекинкой, шампиньонами, тыквой и овощ. салатом из бакл., перца, моркови, кабачка..
- Печень говяжья 18-02-17
- Йодомарин 200
- Мидзугаси матсури (Якитория) ассорти из свежих фруктов
- паштет печен. с шамп.
- Ванильный сахар
- Гороховое пюре
- Салат из морской капусты "Диетический" Меридиан
- Кофе XL-CUP с молоком и 1 ч.л. сахара, Cafissimo, 370мл
- Коктейли с молоком Гербалайф
- Йогурт Epica красный апельсин
- Слойки с вишней
- Куриное филе отварное
- Сакана мориавасэ (Якитория) ассорти шашлычков
- Салат капустный с рыбной консервой
- гренки из греч хлеба
- Песочное печенье
- Сыр
- Галантин из курицы
- Колбаски Мюнхенские 1шт-111гр
- Коктейль Удовольствие с ч смородиной
- борщ
- шоколад питьевой "макшоколад"
- Крем Роял Ореховый
- Блинчики на молоке
- Курица запеченная
- Салат Здоровье
- Брынза Comella голубая
- курагрудь
- Тирольский чизкейк
- Десерт Панна Котта с малиной
- Кофе натуральный
- сыр Аланталь 17%
- RitterSport шоколад молочный с пралиновой начинкой
- Фунчоза с индейской и фасолью
- Халва турецкая глазированная
- Рыба запеченная
- чай с сенной
- Крем Роял МЕДОВИК
- Каша пшённая с тыквой и яблоками
- ликер Cointreau
- Грибы сушеные подосиновиви
- Рыбий жир
- Какао несквик
- конфеты мишутка
- Суп с сушеными грибами
- кукурузная каша
- Вареники с картофелем "Семейные секреты
- Винегрет
- Имбирное печенье
- магкейки шоколадно-кокосовые
- Имбирь
- халва узбекская
- Тефтели
- Макароны с мясом
- Печенье "Сливкино"
- Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла
- Пирог с грибами.
- кукур. палочки Фиеста с беконом
- Лапша Биг Бон
- Сельдь под шубой из маринованной свеклы
- тост с сыром
- Ясно солнышко рисовые хлопья SV
- банан
- риба толстолоб
- риба судак
- риба карп
- щука
- Почки с огурцом
- риба на пару
- Лепёшка ржаная крестьянская SV
- Лазанья с курицей, Мироторг
- Запеканка творожная с тыквой
- фасолевый суп с курогрудными фрикадельками
- Творог диетический 4%
- Омега 3-6-9
- Икра свекольная
- йогурт"Слобода"
- творожно-яблчная запеканка
- Картошка тушеная с плечом индейки
- Салат из сельдерея и пекинской капусты
- печенье овсяное с бананом
- Сырники с манкой
- Оптималь йогурт питьевой
- Салат с сельдью
- салат Монастырский Лента
- Ашан вишня
- Колбаса полукопчёный сервелат фирменный VEGO
- Байкальский сырок творожный с сахаром
- салат из пекинской капусты с фасолью в т/соусе
- Печеночная колбаса
- омлет с кабачком.
- гречка с курицей
Метки: Как приготовить Омлет отварной, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
