Рецепт Пирог со смородиной и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со смородиной и бананом

Мука цельнозерновая Пудовъ 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 80 г
Пшеничные отруби, сырые 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Вода 100 г
Сахар песок 65 г
Банан (Пассерование) 125 г
Смородина черная (Пассерование) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со смородиной и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 8.2% 704 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.4% 556 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 6.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.076 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4407 г
Витамин C, аскорбиновая 31.01 мг 90 мг 34.5% 20% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2582 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4115 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0524 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1900 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.1 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1086 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 1.2% 4985 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 0.6% 9868 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 5.5% 1060 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7697 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11186 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 3.9% 1481 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.5% 1664 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 10.2% 568 г
Марганец, Mn 0.5158 мг 2 мг 25.8% 15% 388 г
Медь, Cu 92.94 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1076 г
Молибден, Mo 10.724 мкг 70 мкг 15.3% 8.9% 653 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 2.73 мкг 55 мкг 5% 2.9% 2015 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20555 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 1.7% 3339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог со смородиной и бананом составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ И БАНАНОМ

Пирог со смородиной и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,5 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 25,8 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Пирог со смородиной и бананом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со смородиной и бананом, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со смородиной и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы